旬の食材を取り入れたコース料理や自慢の串揚げをご提供。素材の味をそのまま生かした揚げ方と、その味を引き立てるソースや調味料が絶品です。熟練の職人技で1本1本丁寧に調理し、驚くほど軽やかな味わいでお召し上がりいただける串揚げを提供いたします。