大阪・福島で「塩で食す」ことにこだわり抜いた匠の焼肉店。部位ごとに最適な塩を徹底的に研究し、肉本来の旨みを最大限に引き出すことを追求しています。気取らず楽しめる大衆焼肉スタイルで、奥深い味わいをご堪能いただけます。