ドリームリアリティグループが主導して炭・網の調達を行い、一括購入によるコストの引き下げと卸売会社との協力で小規模同業他社への販売スキームを構築しました。

「ゆめのすみ」とは
～コンセプト～　
「飲食店オーナーが店自慢の料理と同じぐらい、お客様にアピールしたくなる炭」

飲食店のプロが監修した「おが炭」。
料理や料理の提供時間を考慮し最適な炭で、消耗品扱いのため品質は重視するがコストも重視。
「おが炭」会社としてインドネシア最大の企業が製造。
品質維持のため、インドネシア工場で製造された製品の製造工程、品質を現地でチェックしています。
新しい調達ルートの開拓により、安心品質の炭をリーズナブルに仕入れることが可能になりました。