産地直送！勝浦直送の新鮮まぐろや静岡直送の希少部位などマグロ好きにはたまらない新鮮なまぐろをふんだんにご用意！なかなか出会えない希少部位まぐろののど肉などの稀少部位を始め、まるでお肉のような「まぐぎゅう」などの創作料理や新鮮なネタが自慢のお寿司もおすすめ。